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Lo snocciolatore perfetto per chi ama la marmellata di ciliegie fatta in casa

19,90

Ti piace la marmellata di ciliegie, ma il pensiero di snocciolarle una ad una ti fa cambiare idea? Prova questo utensile geniale!

  • Lo snocciola ciliegie è estremamente pratico e maneggevole, basta inserire le ciliegie nel vassoio inclinato, premere lo stantuffo ed in un attimo il frutto viene separato dal nocciolo ed è pronto per essere gustato.
  • Lo snocciola ciliegie è realizzato interamente in plastica di alta qualità ed acciaio inox, è completamente smontabile per una buona manutenzione ed una facile pulizia.
  • Lavabile in lavastoviglie.
  • Dimensioni: 27×15 cm.

Lo chef Latta oggi ci consiglia una deliziosa ricetta per realizzare una gustosa marmellata di ciliegie fatta in casa regali strani e belli

  • Un chilo di ciliegie fresche
  • 350 g di zucchero
  • un limone
  1. Laviamo e puliamo le ciliegie eliminando i noccioli.
  2. Mettete le ciliegie in una pentola insieme allo zucchero e al succo di mezzo limone: lasciate riposare per circa un’oretta e poi mettetele sul fuoco a fiamma bassa.
  3. Portate la purea ottenuta ad ebollizione e, mantenendo sempre la fiamma bassa, lasciate cuocere la marmellata facendo attenzione a non bruciare il fondo.
  4. Mescolate di tanto in tanto con un cucchiaio di legno e coprite la pentola per evitare gli schizzi.
  5. Lasciate il tutto sul fuoco per almeno un’ora, schiacciando ogni 15 minuti le ciliegie con il cucchiaio di legno.
  6. Se volete una marmellata liscia e senza pezzi potete passare il composto di ciliegie con un frullatore.
  7. Rimettete la marmellata sul fuoco o, se vi piacciono le marmellate con i pezzi di frutta, lasciatela ancora sul fuoco per circa un’ora.
  8. Sterilizzate i vasetti in cui vorrete conservare la marmellata, facendoli bollire in un pentolone pieno d’acqua per almeno 30 minuti.
  9. Versate la marmellata ancora calda nei vasetti e fate bollire i contenitori chiusi e a testa in giù per altri 30 minuti.
  10. Quando i vasetti si saranno raffreddati, controllate che si sia creato il sottovuoto: spingete con un dito il centro del coperchio e, se questo resta immobile, significa che il contenitore è sigillato. (fonte leitv.it)

Ora la vostra ottima marmellata di ciliegie fatta in casa è pronta!

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